Erica Victoria Johansson

08.Mar.2011

Kategori: MAT

Balsamico kylling gryta

Du behöver:
  • Kyckling filé
  • Rømme
  • Mjölk
  • Smör
  • Balsamico
  • Potatis
  • Olivolja
  • Kryddor
Så här gör du:
  • Börja med att dela potatisen i båtar, olja in dom och krydda med något du gillar.
  • Släng in potatisen i ugnen på ca 200° tills dom blir mjuka i mitten och knapriga utanpå.
  • Skär ut små bitar av kycklingen och stek i massor av smör, glöm inte heller att krydda.
  • När kycklingen är genomstekt slänger du på rømme, en skvätt mjölk och Balsamico.
  • Låt puttra tills det blir en god konsistens och servera när potatisarna är klara!
"Sås tar tid precis som kärlek"

07.Mar.2011

Kategori: MAT

PARISARE ALA FAMILJEN JOHANSSON

Du behöver:
  • Finmald nötfärs (som att leta efter en nål i en höstack i Norge)
  • Svartpeppar, ju mer desto bättre
  • 2 Ägg
  • 2 skivor med bröd
  • Smör
  • Ketchup
  • Lök
Så här gör du:
  • Fräs löken i smör tills den blir så där härligt gul.
  • Blanda färsen med ett ägg och massor av peppar och gör till tunna stora biffar. Stek sedan dessa tills som är nästan lite halvbrända och goa.
  • Stek ägget, gärna lite mjukt i mitten.
  • Smörstek brödet tills det blir gyllen brunt.
  • Börja sedan bygget av Parisaren. Börja med en brödskiva, sen löken, biffen, ägget, ketchup och slutligen sista skivan med bröd.
  • ÄT!

06.Mar.2011

Kategori: MAT

Mega Delux nudel wook

Du behöver:
  • Ett paket snabbnudlar, helst en billig sort som typ eldorado
  • Wook grönsaker i påse. Mycket minimajs är att rekommendera
  • Sweet chilli sås
Så här gör du:
  • Koka nudlarna i ca 2 minuter och häll av vattnet.
  • Wooka grönsakerna i en varm panna med olja i.
  • Blanda nudlarna med de wookade grönsakerna och dränk detta i sweet chilli sås.
Serverings tips:
  • Bästa drycken till denna måltid är utan tvekan lättmjölk. Tar bort den överdrivna hettan och tar fram smakerna i denna rätt.